一名马来西亚的Instagram厨师将融合菜提升到了一个全新的高度。
8月10日,Mohd Asri Atan在他的Instagram页面上发布了一段视频,视频中他用一杯BOH三合一速溶奶茶做了一份海鲜意面。
没错,就是拉茶。
味道很好,融合的恰到好处
这道自创菜起名为“低糖拉茶意面”。
Asri介绍,拉茶在这道菜中取代了做意面时常用的奶油和牛奶。
拉茶明显和肉汁还有意面很好地融合到了一起。
Asri在他Instagram的视频标题中写道:“天啊,我发誓这道菜味道好极了。茶和牛奶恰到好处地与肉汁和意面相融合。”
配料如下:
意面
BOH速溶奶茶(低糖)
意面酱
辣椒
蘑菇
芝士
洋葱
蒜
意大利香肠
大虾
欧芹
黑胡椒
烹饪步骤请参照下面Asri的视频:
反响不一
Asri的个性菜谱一夜爆红,截至周三(8月19日)下午共获得超过20万的点击量还有500多条评论。
大多数人被这道菜吓到了,并不赞同拉茶和意面的搭配。
翻译:
“你不觉得恶心吗?”
翻译:
“吃了可能会腹泻。额……”
但也有一些人很好奇,想知道这道菜是否像Asri说的那样好吃。
翻译:
“哇,你放了拉茶……味道怎么样啊??”
翻译:
“好吃吗?”
翻译:
“他的菜谱之所以会让人想学着做,就是因为想知道拉茶意面是什么味道的。”
以上图片均来自Instagram上的@ashhryyyy。